スタッフ_カルボナーラ

先日の晩ご飯は、カルボナーラとジェノベーゼでした。

カルボナーラ、生クリームだとか、何かとたいへんですが、できれば全卵、牛乳で！と頑張っていたんですが、なかなかうまくいかず…

今回は卵黄、牛乳で作れるこちらのレシピで。
http://cookpad.com/recipe/280080
とっても美味しくできました！失敗もなし！次からまたこれで作ることにします、っていうぐらい美味しかったです。

そして、卵白あまったなー…というわけで、シフォンケーキ。

http://cookpad.com/recipe/222201
こちらも初挑戦でしたが、ふあっふあで大成功。きめがとっても細かくできました！

最近また料理作るの楽しいので、良いレシピあればのせますねー。

ではまた！