ご飯のお供にゴボウ味噌

先週の休みに作ったゴボウ味噌。簡単　安い　うまい！のいいおかずです。


作り方

1. ナイフの背で皮をこそぐ。
2. ゴボウをおろして目の細かいザルに入れて水をはる。
3. よく水を切ってフライパンに投入。
4. 醤油、味噌、砂糖、みりんで味付け。
5. 最後にラー油。好みで白ごま。

無駄なイラスト

土付きのごぼうなら2本100円くらいであるよね！


豆腐にのせてもそこそこ美味しいです。朝ごはんが捗ります。


保存もきくのでぜひ作ってみてくださいね。